Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen - Elibrary, die Online-Bibliothek für medizinische Fachbücher von Elsevier

Bitte geben Sie AND, OR, NOT ein, um die Suchergebnisse einzugrenzen.
 
 
 

Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen (1. Aufl.)

Herausgeber/Autor,  Kolb, Christian
Lesen auf : Desktop SmartPhone Tablet iOS Android
 

Buch-Beschreibung

Das Plus im Web zum Buch finden Sie hier!

 

Die Komplettlösung für Audits zum Ernährungsmanagement

Die Anforderungen an das Qualitätsmanagement in den stationären Pflegeeinrichtungen sind in den letzten Jahren stetig gewachsen. Eines der wichtigsten Kriterien ist das optimale Ernährungsmanagement. Wollen Sie das Wohl Ihrer Bewohner steigern und gleichzeitig Bestnoten bei Qualitätsprüfungen Ihrer Einrichtung erzielen und nicht zuletzt möglichst effizient dokumentieren? Dann halten Sie mit „Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen" den perfekten Begleiter in der Hand. Denn damit erkennen Sie, inwieweit Ihre Einrichtung Expertenstandards bereits erfüllt und wo Sie sich noch verbessern können. Zusätzlich gibt Ihnen das Werk ein provokativ-naives Konzept zu „Pflege neu denken" jenseits von Standards und Leitlinien an die Hand.

 

Das erwartet Sie in „Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen":

  • Schärfung Ihres Blicks für den Unterschied zwischen Bedürfnis und Bedarf
  • Spezieller Fokus auf die Pflege dementer Menschen
  • Alltagspraktische Schulung zu Audits
  • Anleitung zu sinnvoller Dokumentation
  • Realitätsnah an MDK-Prüfungen und Expertenstandards ausgerichtet

 

Über den / die Autoren

Christian Kolb, Dipl. Pflegewirt (FH) Erfahrungen als Mitglied der Expertenkommission des Nationalen Expertenstandards, Qualitätsprüfer des MDK, Mitgestalter der QPR des MDS, stellvertretender Stationsleiter, Gerontologiestudent, wissenschaftlicher Mitarbeiter sowie Systemadministrator einer Datenbank. Bekannt durch zahlreiche Vorträge und Publikationen.